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商品名 豪華タラバガニ「生」「ボイル」選べる♪タラバ蟹 肩シュリンク 1kg!!【送料無料】【たらばがに/たらば蟹/足/通販/かに/カニ/蟹/贈答用/あす楽/送料込み】
商品型番 seafoodhonpo10000299
ショッピング店鋪名 かどや牧場
カード利用について カード利用可
税込価格は? 税込み
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あす楽可能? あす楽翌日配送可能
配送可能地域 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県
ギフト包装可能? ギフト包装可能

商品詳細
名称 生たらばがに 原材料名 たらばがに 原料原産国 ロシア 加工地/鳥取県境港 内容量 1kg トレーサイズ/縦160×横420(mm) 外箱サイズ/縦200×横410×高100(mm) 食べる人数の目安/2?3人(カニのみで食べる場合) 3?4人前(お鍋で食べる場合※野菜などの他の食材がある場合) 賞味期限 冷凍:1ヶ月(推奨1週間)以内、冷蔵:当日中 食べる直前にカニを解凍して下さい。 ※一度解凍した蟹の再冷凍は品質が損なわれる可能性がございます。 解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 保存方法 -18度以下で保存してください 備考 加熱してお召し上がりください 販売者 シートラスト株式会社 大阪府吹田市江坂町1-17-26 エスプリ江坂 7F 関連キーワード たらばがに タラバガニ たらば蟹 冷凍 あす楽 足 1kg 送料無料 正月 お歳暮 年越し かに鍋用 焼き蟹 かに足 身入り 贈答用 のしは「短冊シールのし」となります。蟹の旨みたっぷりの玄人向けのたらば蟹 希少な大型の生たらば蟹を獲れたての鮮度でお届け 大型の生たらば蟹を船上で急速凍結して獲れたての美味しさをまるごとお届け。生タラバでこその旨みを煮る・焼く・揚げる等色々な料理方法でお楽しみいただけます。 船内で急速冷凍 だから美味しい! 急速冷凍設備を搭載した漁船でカニ漁に出漁。 水揚げ後、すぐに急速冷凍。品質が劣化する前に冷凍してしまいます。 蟹は保存状態により品質劣化が起こりやすいのですが、当店で扱っているカニは獲れたての鮮度をそのままでカニ本来の美味しさをお届け致します。 圧倒的ボリュームで食べ応え十分! たらば蟹の脚を1kg計量して商品化しており、ボリューム満点です。 大きいだけでなく、中身もギッシリと詰まった抜群の身入りです。荒波に揉まれて引き締まった極上のタラバガニを堪能いただけます。 身入りとサイズも蟹のプロ(この道20年超のベテランバイヤー)が見極めて仕入しております。 極寒のロシア・アラスカ海域で育ち、身が締まった高品質のタラバガニ 一般的に海産物は「国産の方が高品質」というイメージが強いですが、タラバガニに関しては、北海道周辺よりさらに北の冷たい海の方がサイズも大きく身の引き締まった高品質な蟹が獲れます。 北海道産と謳っていているものは意外にも小振りで身入りも劣る場合も多くあります。 当店ではタラバガニが生息するのに最適な極寒の海域で育ったものを厳選し、脚が太く身入りが良いものだけをお届けしております。 高級品のタラバガニの中でも、さらに最高級品として扱われる極上の味わいを是非ご堪能ください。 何故こんなに安くて美味しいの? シーフード本舗を運営する「シートラスト株式会社」は蟹の専門商社として毎年世界中の漁場から買付けを行っており、この道20年超のバイヤーが品質の見極めに相当なこだわりをもって仕入れております。 卸売業で高品質な蟹を大量に扱っているからこそ、その蟹の原料を使って加工、製品化し、大手量販店はもちろんの事、蟹で有名な温泉街の料理旅館へ販売しております。 当店では高級料理旅館やお店に並ぶ品質をそのままに、当店ブランドとしてご家庭でも喜んでいただけるよう、直接販売しております。 おすすめの食べ方 関西で蟹といえば鍋なので、かに鍋にされる方も多いと思いますが、カニ鍋の他に、焼き蟹、茹でガニなどいろいろな食べ方でお召し上がりいただけます。 生タラバならではの特におすすめの食べ方は、焼きガニです。香ばしい香りと旨味とボリュームのある身がたまりません。贅沢に足1本丸々を一気に口に入れて、召し上がって頂く瞬間の至福の気持ちは、言葉では言い表せません。是非お試し下さい。 カニの黒変について カニを解凍後、放置しておくと、カニのたんぱく質が酸化して黒く変色する事があります。これを黒変と言います。これはカニが本来持っているたんぱく質が変化・酸化する自然の現象です。黒変そのものに害はありませんが、解凍後は長時間放置せず黒変する前にお召し上がりください。また、自然解凍(常温解凍)は避けていただくのをおすすめします。 氷の膜(グレーズ)について カニに氷の膜がついていますが、氷の膜はカニの乾燥、劣化を防ぐ為につけております。 (グレーズコーティングと言います) この膜が無いと保存時に「フリーズドライ現象」により乾燥、劣化してしまいます。 解凍時に大量の水分が出ますが、これは「グレーズコーティング」の水分がとけたものです。 解凍時はそのドリップにつけないようにザル等に入れて流水解凍する事で風味の良いカニをお召し上がりいただけます。

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今日のコメント

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